Ramazanda beslenme

Ramazanda beslenme;

Ramazanda sağlam bir insanın mübadiləsində əhəmiyyətli dəyişikliklər olar mu?
Oruc əsnasında gün ərzində qan şəkəri və təzyiq düşür. Ayrıca bədən istiliyi azalır, üşümə, halsızlıq, baş ağrısı baş verir. Bu səbəblə mütləq sahura qalxılmalıdır.

Kafi su tüketmezsek nə olar?
Su istehlakına diqqət edilməzsə bədən su nisbəti azalaraq, su-duz balansı pozulduğu üçün işdə təsirsizlik, depressiya, konsentrasiya çətinliyi, mürgüləmə, mədə ağrısı, həzmsizlik, təzyiq düşməsi kimi bir çox sağlamlıq problemi yaşana bilər. İftarda danlaq danlaq su içməyə başlayaraq sahura qədər mütləq gündəlik su ehtiyacımızı istehlak etməliyik.

Ramazanda qəbizlik yaşana bilərmi?
Uzun sürən aclıq səbəbiylə maddələr mübadiləsinin yavaşlaması və qeyri-kafi maye alışı bəzi kəslərdə qəbizlik problemi ortaya çıxara bilər. Bunu önləmək üçün bol posalı bəslənmək lazımdır. İftarda tərəvəz və salat istehlakına yer vermək, iftardan sonra şirin yerinə mövsüm meyvələrini seçim etmək həll ola bilər. Hətta ərik və ya ərik kompotu istehlak həm maye alışı həm də sıxa alışı dengelenebilir. Xüsusilə hərəkətsiz kəslərin iftardan sonra edəcəyi qısa gedişlər həm qəbizliyə həm də həzm problemlərinə yaxşı gəlir. Xüsusilə yuxu əvvəli kafesinli içkilər edilməməlidir.

Həzm sistemimizi yormamak üçün nələr edə bilərik?
Ramazan ayı boyunca balanssız və sağlamlıqsız bəslənən kəslərdə başda mədə – bağırsaq xəstəlikləri olmaq üzrə bir çox xəstəlik meydana gəlmə riski də artır. Yeməkləri kiçik loxmalar halında, yaxşı çeynəyərək və yavaş yemənin hələ hazır olmayan həzm sistemi üçün köməyi böyükdür.

İftarda əvvəl çorbayla başlayıb yarım saat ara verdikdən sonra ana yeməyə başlamalıyıq. Ayrıca yağlı və ağır qidalar tüketilip ardından yatıldığında ciddi reflü və mədə narahatlıqları görülə bilməkdədir. Sahurda yağlı və ağır qidalar yerinə daha yüngül, yağ nisbəti aşağı, gündəlik alınması lazım olan zülal ehtiyacının qarşılanması baxımından zülal məzmunu yüksək, qan şəkərini sürətlə yüksəltməyən kompleks şəkər ibarət bir pay olmalıdır.

Ramazan ayında edilən böyük bəslənmə səhvləri nələrdir?
-Sahura qalxmamaq
-Sahurda çox miqdarda yağlı qidalar istehlak
-İftarda çox miqdarda, tez və çox növdə yemək yemək
-Qan şəkərini sürətlə yüksəldən qidaları ağırlıqlı almaq
-Kifayət qədər maye istehlak etməmək.

Sahurda nələr yeməliyik?
Sahura mütləq qalxılmalıdır. Ancaq sahurda yüngül kahvaltılıklar istehlak etməkdə mədə baxımından fayda var. Sahurda istehlak edilən qidaların miqdarı və növü çox əhəmiyyətlidir. Sahurda yağlı və ağır qidalar istehlak maddələr mübadiləsi sürəti yavaş olduğundan bədənə alınan qidaların yağa çevrilməsi daha çox olacaq. Süd, pendir, zeytun, kəpəkli çörək, şorba, pomidor, xiyar, bibər, cem kimi kahvaltılık qidalar və ya süd, yulaf lopa, meyvə kimi qidalardan ibarət olan yüngül bir pay istehlak etmək ən doğrusudur. Unudulmamalıdır ki bütün gün su içilemeyeceğinden ötəri sahurda bol maye alınmalıdır. Sahur yeməyinizi yedikdən ən az yarım və ya bir saat sonra yatmağa getməyinizi təklif edərəm.

İftarda nələr yeməliyik?
İftarda çox miqdarda yemək yemək boş olan mədəyə tərkibli səbəb olacaq. Bu vəziyyətdə həzm zorlaşacak, mədədə ağırlıq, ekşime, yanma, bulanma meydana gələcək, bağırsaqlarda qəbizlik, şişkinlik kimi sağlamlıq problemləri yaşanacaq. Bu səbəblə ilk oruc açıldığında xurma, pendir, pomidor, zeytun, kəpək çörəyi kimi kahvaltılıklar və ya şorba, ətli tərəvəz yeməyi kimi yüngül yeməklərlə iftara başlanmalı, həzmə zaman tanıyaraq 15-20 dəqiqə sonra az yağlı ya da qızartma ət yeməyi, quru paxlalı, tərəvəz yeməyi , salat, ayran, Cacık kimi yeməklərlə davam edilməlidir.

Kimlər sağlamlıq baxımından oruc tutmamalıdır?
Xüsusilə hamilə və süd əmizdirən qadınların, şəkər, təzyiq, Hipoqlikemiya, ürək, qaraciyər və böyrək xəstəliyi / çatmazlığı olan fərdlərin, davamlı dərman istifadə, riskli və yüksək diqqət tələb edən işlərdə işçilərin, böyümə və inkişaf çağındakı uşaqların, davamlı səyahət halında olanların, ruh sağlamlığı xarab olanların oruc tutmaması lazımdır.

Ramazanda kilo almamaq üçün nələr etməliyik?
– Mütləq sahura qalxın.
– İftarda mədənizi çox doldurub bütün gün yemək lazım olanları tək bir payda istehlak etməyin.
– Bol su üçün.
– Südlü şirinlər seçim edin.
– Bolca meyvə və tərəvəz istehlak edin.
– Həftədə iki dəfə südlü şirin istehlak digər günlərdə meyvə və ya quru meyvəni şirin olaraq istifadə edin.
– İftardan 1-2 saat sonra yüngül gəzinti və ya bir az məşq edin.
– Yeməklərin suyunu istehlak etməmək çalışın bu şəkildə daha az yağ almış olarsınız.
– Yavaş yeyin və mütləq yaxşıca çeynəyin.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*