Kış Diyeti

Qış gəldi çatdı. Soyuq, soyuqlama, bronxit, xəstəliklər hamısı qapımızda. Bütün bunlardan qorunub sağlam bir şəkildə arıqlamaq üçün ən doğru diyet hansıdır? Qışda xəstə olmadan pəhriz edərkən istehlak lazım olan ən əhəmiyyətli qida şübhəsiz meyvə və terevezlerdir.Ancaq. Ehtiyacımız olan hər cür vitamini ehtiva etdiklərindən aşağı kalorili bəslənərkən bizə enerji verəcək olan onlardır. Qış aylarında bizi xəstəliklərdən və infeksiyalardan etməkdə kömək olan immunitet sistemimizin yüksək olması çox daha əhəmiyyətlidir. Dünya Sağlamlıq Təşkilatı antioksidan və minerallardan A, C və E vitaminlərini selenium, sink, maqnezium ehtiva etdiklərindən insanların gündəlik olaraq aldığı miqdarı artırmasını təklif edir. C vitaminince zəngin olan yaşıl bibər, cəfəri, Roka, kərə, gül kələm, ispanaq, portağal, limon və naringi qış aylarının bizə təqdim etdiyi nemətlərdəndir. Eyni zamanda diyet menyusuna də uygunluklarından görə harcayacağımız səylərə böyük nisbətdə dəstək olmaqdadır. Antioksidan olan E vitaminince zəngin olan qidalar isə; fındıq, şabalıd, badam, yağlar, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, quru paxlalılar və tahin olaraq sayıla bilər. Bu diyetdə istehlak ediləcək olan omeqa 3 ehtiva edən balıq, balıq yağı, omeqa 9 ehtiva edən zeytun yağı və fındıq yağı da immunitet sistemini inkişaf etdirən qidalardır.

Nahar əvvəli 1 stəkan ilıq suya 1 çay qaşığı limon sıxıb üçün.

1.Gün

Səhər: 1 dilim qızarmış ya da isidilmiş kəpək çörəyi, 1 yumurta, 1dilim çörəyin dörddəbiri qədər pendir, 1 stəkan şəkərsiz çay ya da qəhvə
Günorta: 100 qr dərisi alınmış qızartma toyuq, 1 kasa qatıq, 1 xiyar
Axşam: 1 boşqab ətli pırasalı kərəviz yeməyi, salat, 1 alma

2.Gün

Səhər: 1 dilim qızarmış ya da isidilmiş kəpək çörəyi, 1 yumurta, 1 pomidor, 1 stəkan şəkərsiz çay ya da qəhvə
Günorta: 100 qr qaynadılmış dana əti, yarım boşqab plov, salat
Axşam: 1 boşqab ətli noxud yeməyi, salat, 1 portağal

3.Gün:

Səhər: 1 yumurtalı omlet, 1 stəkan şəkərsiz çay ya da qəhvə
Günorta: 100 qr qızartma hindi əti, 1 dilim kəpəkli çörək, salat
Axşam: 1 boşqab qıymalı ispanaq yeməyi, salat, 1 naringi

4.Gün:

Səhər: 1 dilim qızarmış ya da isidilmiş kəpək çörəyi, 1 xiyar, 1 stəkan şəkərsiz çay ya da qəhvə
Günorta: 100 qr qızartma küftə, salat, 1 kasa qatıq
Axşam: 1 boşqab gül kələm yeməyi, yarım boşqab yağsız makaron, 1 nar

5.Gün:

Səhər: 1 yumurta, 1 pomidor, 1 xiyar, 1 stəkan şəkərsiz çay ya da qəhvə
Günorta: 100 qr qızartma bifşteks, 1 kasa qatıq, 1 portağal
Axşam: 1 boşqab göbələk sote, yarım boşqab makaron, 2 naringi

6.Gün:

Səhər: 1 yumurtalı omlet, 1 stəkan şəkərsiz çay ya da qəhvə
Günorta: 3 ədəd mücver, yarım boşqab plov, 1 nar
Axşam: 1 boşqab ətli quru paxla, 1 kasa qatıq, 1 portağal

7.Gün:

Səhər: 1 dilim qızarmış ya da isidilmiş kəpək çörəyi, az pendir, 1 pomidor, 1 stəkan şəkərsiz çay ya da qəhvə
Günorta: 100 qr qızartma toyuq sinəsi, 1 kasa qatıq
Axşam: 1 boşqab balqabaq yeməyi, yarım boşqab makaron, 1 kasa qatıq
Gecələri 1 stəkan ilıq süd.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*